Несподівані секрети здорового харчування

13:00, 15 Жов 2014 · Категорія: Харчування, Дієти, Новини · Переглядів 2534 ·

Вважаєте себе гуру здорового харчування, ми вам відкриємо кілька новинок - детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Менше вигадуйте під час готування їжі

Виявляється, зелені банани корисніші за стиглі, товчена картопля містить більше цукру, а як пити багато води, можна позбутися болю в спині.
Про це розповів професор біохімії Родні Білтон, який присвятив дослідженням 15 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта для особливо ледачих

Як пояснює науковець, зелені банани, так само як цільні злаки та овочі, містять резистентний крохмаль, розчинні харчові волокна. Вони ферментуються бактеріями в товстій кишці та надають людині енергію на довгий проміжок часу. Від резистентного крохмалю не росте рівень цукру в крові. А ще він стимулює утворення гормону глюкагону – завдяки йому тіло швидше спалює жир.

Крім цього, резистентний крохмаль сприяє збільшенню кількості корисних бактерій у товстому кишечнику, а це знижує ризик онкозахворювання.

Чим менше маніпуляцій зазнає продукт, тим нижчим буде рівень цукру. Запечена чи навіть смажена картопля в цьому сенсі корисніша за варену і товчену.

До слова, під час смаження автор радить додавати воду. Вона знизить температуру на сковорідці, від того олія менше горітиме, вивільняючи токсичні речовини. Оливкову олію, особливо першого віджиму, краще використовувати для салатів, а не смажити на ній.

Американські вчені підрахували, що 75% людей хронічно "недопивають" води. Через це кров та синовіальна рідина, що заповнює порожнину суглобів, стають густішими. У суглобах утворюються кристалики сечової кислоти. Усе це спричиняє біль. Дослідники кажуть, що в 80% полегшити страждання допоможе проста вода – 8-10 склянок на день.

Нагадуємо, раніше ми писали про 5 рекомендацій для схуднення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, дієти, схуднення, продукти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Ягода, котра подарує людині молодість і довголіття
14:00: Три помилки, які роблять люди під час пиття води
12:00: Визначено найкращий фрукт для схуднення
8:00: Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
22:00: Продукти, котрі краще не поєднувати з домашнім сиром
18:00: У яких продуктах можна знайти багато вітаміну А
16:00: Оптимальний раціон для літніх людей
12:00: Продукти, з якими не радять поєднувати м'ясо
8:00: Овоч, котрий може зупиняти ріст ракових пухлин
22:00: Як проста цибуля допоможе схуднути
20:00: Найкращі крупи для вашого здоров'я
18:00: Продукти, котрі підвищують ризик виникнення тромбів
14:00: Симптоми, котрі вказують на те, що в людини непереносимість глютену
12:00: З якими продуктами не варто поєднувати черешню
8:00: Продукти, які можуть зробити дієту смачною
16:32: Дешевий овоч, котрий тримає в тонусі судини і нормалізує тиск
16:00: Чим можуть бути небезпечними шашлики на природі
14:00: Як правильно обрати воду в пляшках у супермаркеті
12:00: Чи варто годувати малюків молочними продуктами з магазину
8:00: Найкращий напій під час дієти
22:00: Овоч, котрий зменшує симптоми гастриту та містить багато вітамінів
20:00: Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
18:00: Чим сочевиця корисна для організму людини
16:00: Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
12:00: Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
8:00: Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
22:00: Основні правила ідеального обіду
20:00: Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
18:00: Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
16:00: Названо основний принцип дієти для схуднення
12:00: У який період дня лікарі рекомендують пити каву
8:00: Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
20:00: Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
18:00: Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
16:00: Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
14:00: Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
12:00: Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
10:00: Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
22:00: Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
18:00: Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.824 Mb

Несподівані секрети здорового харчування

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: