Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?

Якщо уважно вивчити зазначену інформацію на упаковці, з'ясується, що овочеві та фруктові снеки за калорійністю практично не поступаються картопляним. Крім того, до їх складу часто входять надлишкова сіль, цукор, олія та барвники для збереження привабливого вигляду.

Важко сказати, що овочеві чіпси чи навіть фруктові – корисна альтернатива. Ці продукти дуже підступні. До того ж, мінус таких перекусів — їхній малий обсяг за високої енергетичної цінності. Але якби ви віддали перевагу салату з буряків, то обсяг порції був би більшим, а калорій — меншим.

Через відсутність достатнього обсягу та харчових волокон людина не відчуває насичення і продовжує їсти, що в результаті може призвести до переїдання.