Колосальний вплив бананів на рівень цукру в крові
16:00, 19 Тра 2026 · Категорія: Харчування, Кров і судини · Переглядів 746 ·
Хто б міг подумати, що банани такі шкідливі для людей з цукровим діабетом!
Банани
Цей фрукт - справжній чемпіон з вмісту легкозасвоюваних вуглеводів, які викликають виражений стрибок глюкози.
Глікемічний індекс (ГІ) коливається від 50 до 60, а у перестиглих бананів він ще вищий. Чим стигліший банан, тим швидше він підніме цукор. Тому банани при діабеті краще виключити зі щоденного меню.
Виняток – цілеспрямоване використання для швидкого підвищення цукру перед інтенсивним тренуванням. А ось борошно із зелених бананів (багате на резистентний крохмаль) при помірному вживанні може залишитися в раціоні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: