Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Овоч, який є чудовою профілактикою атеросклерозу

08:00, 07 Лют 2026 · Категорія: Харчування, Кров і судини · Переглядів 1904 · 

Якщо регулярно вживати баклажани, то можна значно знизити ризик атеросклерозу.

Баклажани

Баклажани



Синій колір баклажанів обумовлений антоціанами, які специфічно знижують ушкодження клітин. Вони, по суті, є антиоксидантами, які захищають клітини і тим самим знижують запалення тканини. Антоціани також захищають внутрішню оболонку судин і перешкоджають розвитку атеросклерозу, як і Омега-3 поліненасичені жирні кислоти. На день бажано вживати хоча б одну порцію продукту із зазначеною речовиною. Це можуть бути деякі ягоди чи баклажани.

Баклажани мають гіркий присмак, тому не всі люблять додавати їх до страв. Щоб позбутися цього, рекомендується замочити овоч у солоній воді на 30 хвилин.

До речі, вживання великої кількості баклажанів підвищує ризик розвитку подагри, оскільки в них, як і у квасоляних, і рибних консервах, міститься велика кількість пуринів, які відкладаються та викликають біль.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    М'ясо, котре повертає обличчю здоровий вигляд та природну свіжість
    16:00
    Два жирні продукти, які допоможуть жіночому здоров'ю
    14:37
    Тарілка на 57% більша, а калорій на 330 менше. Як їсти більше і худнути
    12:00
    Правила харчування при атопічному гастриті
    10:26
    Чи справді сніданок — найважливіший прийом їжі?
    8:00
    Їжа, яка допоможе позбутися почуття голоду
    22:00
    Небезпека вживання йогурту з підвищеним вмістом білка
    18:00
    Вчені пояснили, чи може вживання насіння спричинити апендицит
    16:00
    Соняшникове насіння допомагає кинути курити - міф чи реальність?
    13:28
    Як правильно розрахувати свій дефіцит калорій
    12:14
    Вчені назвали ідеальну дозу кави, яка рятує психіку від вигорання
    12:00
    Чи можна замінити насінням повноцінний прийом їжі
    11:57
    Невидима загроза для шлунка: гастрит, який легко пропустити
    8:00
    Головний ризик при вживанні соняшникового насіння
    21:11
    Міфи про «швидкі» дієти та детокси
    20:00
    Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
    18:14
    Вчені виявили новий небезпечний вірус у морепродуктах
    18:00
    4 серйозні помилки в харчуванні, котрі заважають схуднути
    17:32
    Здорове харчування в гуртожитку та на навчанні: як їсти нормально, коли немає часу
    16:00
    Ефективні продукти для зниження рівня холестерину
    12:00
    Дві причини, через які вживання висівок може не принести користі
    8:00
    Найкращий сніданок для вашого імунітету
    23:07
    Нічні прийоми їжі: чому бажання поїсти вночі шкодить вашому організму
    20:00
    Їжа для хорошого настрою, котру бажано сспоживати не всім
    16:00
    Чудова каша для зміцнення судин та підтримки жіночого здоров'я
    15:03
    Дoфaміновa пасткa, або чому «корисна» їжа не приносить радості
    13:51
    Сніданок, який змінить ваш день: чому перший прийом їжі ‒ це не формальність
    13:27
    Збалансоване харчування. Що це таке?
    12:26
    Ферментовані продукти: скарб вітамінів та мінералів
    12:00
    Кому варто бути обережним з кашею із маша
    11:40
    Поради дієтологів: що не бажано їсти зранку?
    8:00
    Каша, яку вважають справжнім еліксиром молодості
    23:41
    Штучні підсолоджувачі: що насправді каже наука
    22:26
    Збалансоване харчування: що насправді відбувається з організмом, коли ви їсте правильно щодня
    22:19
    Дієта перед літом: як схуднути без шкоди для здоров’я
    20:00
    Правильне харчування в день силового тренування
    19:32
    «Другий мозок»: як ваш кишківник керує настроєм та рішеннями?
    18:50
    Гречаний чай соба-ча: чому цей японський напій став популярним
    17:49
    Кава та здоров'я: як і коли пити улюблений напій
    17:24
    Дієтологи назвали, що насправді руйнує організм зсередини
    Здоров'я в соцмережах: