Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

22:31, 06 Чер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 2417 ·

Яйця - один з найкорисніших варіантів сніданку

Яйця - це найулюбленіша їжа для багатьох людей. Вони добре насичують організм, корисні, поживні, швидко готуються та ідеальні для перекусу.

Яйце пашот

Ці “подарунки” від курки приносять безліч користі. Їх можна їсти смаженими, вареними, сирими, у салатах та смузі. Але у якому вигляді вони принесуть максимум користі, розповідає лікар-терапевт, нутриціолог viktoria_radostnaya.

Яйця - це дійсно унікальний продукт, який найчастіше вживають на сніданок. Вони багато на амінокислоти, білок, на жиророзчинні вітаміни. У них велика кількість лютеїну, холіну, лецитину, що позитивно впливає на зір, печінку, роботу мозку.

Але всі корисні властивості можна зменшити неправильним приготуванням. Головне правило для отримання максимум користі і доброї засвоюваності - це готувати його з трішки рідким жовтком, а не переварювати до синього кольору.

Сирі яйця не рекомендується вживати. По-перше - ризик захворюваності на сальмонельоз, по-друге - білок засвоюється лише на 50%. І у сирому варіанті авідин блокує вітамін B7, а при термічній обробці він зникає.

Як готувати найкраще
Готуйте яйця пашот, некруто або на легкому вогні — і насолоджуйтеся безпечною користю!

Яйця обов’язково мають бути у раціоні, якщо ви дбаєте про свою фігуру та самопочуття. Тому не забувайте додавати їх до свого меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: Яйця

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:18: Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
20:39: Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
23:28: 5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
18:12: Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
22:46: Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
0:00: Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
23:20: Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
12:16: Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
22:35: Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
13:17: Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
12:56: Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
23:58: Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
13:37: Як може нашкодити організму зелений чай
19:48: Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
9:04: Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
8:33: Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
22:30: Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
13:33: Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
12:28: Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
12:29: Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
23:40: Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
22:56: Що їсти, щоб забути про печію назавжди
20:16: Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
0:45: Нутриціолог пояснив як правильно їсти полуницю для користі здоров'ю?
16:19: Лікарі встановили нову небезпеку вживання газованої води
1:58: Вчені знайшли мед, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
14:05: Лікарі пояснили, скільки яєць в день можна їсти
0:17: Дієтологиня розповіла, як харчуватися після 40 років, щоб зберегти здоров’я і фігуру
0:16: Що буде якщо перестати вживати цукор?
23:54: Продукти які точно зроблять ваш зір кращим
10:00: Різка відмова від вуглеводів, чого чекати?
9:22: Чи корисно харчуватись корисно?
0:31: Звідки взялась мода на кокосове чи мигдальне молоко
21:58: Пий на здоров’я: як звичайна вода впливає на наш організм
13:21: Чому цукор викликає апатію, втому і тривожність
9:20: Топ-5 суперфудів для здоров’я
8:07: Сніданок - головна звичка для здоровʼя людини: приклади смачних та простих рецептів
18:15: Що таке інтуїтивне харчування і чому воно стає популярним
13:49: Інтервальне голодування: користь, ризики і кому воно підходить
9:25: Чому важливо пити воду правильно: поради дієтолога

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 5.110 Mb

Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: