Три хвороби, які передаються через їжу

10:30, 20 Лист 2024 · Категорія: Харчування, Інфекції · Переглядів 891 ·

З ними варто бути дуже обережним.

сальмонельоз

1. Сальмонельоз викликається бактеріями Salmonella, які можуть бути присутніми у сирому м'ясі, яйцях, непастеризованих молочних продуктах, а іноді у фруктах та овочах. Симптоми включають лихоманку, діарею, спазми в животі та нудоту, які зазвичай виникають через 12-72 години після прийому їжі. Хоча в більшості випадків хвороба проходить без спеціального лікування, у деяких людей, особливо з ослабленою імунною системою, можуть розвинутись серйозні ускладнення.

2. Кишкова паличка (E. coli). Деякі штами кишкової палички, особливо E. coli O157: H7 можуть викликати важкі інфекції. Ця бактерія часто зустрічається в недосмаженому м'ясі, непастеризованому молоці та сирих овочах. Симптоми включають сильну діарею (часто з домішкою крові), біль у животі та блювання. У поодиноких випадках інфекція може призвести до гемолітико-уремічного синдрому – ускладнення, яке може спричинити ниркову недостатність.

3. Лістеріоз викликається бактерією Listeria monocytogenes, що міститься в непастеризованих молочних продуктах, переробленому м'ясі та морепродуктах. Він може бути особливо небезпечний для вагітних жінок, новонароджених, людей похилого віку і людей з ослабленою імунною системою. Симптоми включають лихоманку, біль у м'язах, іноді нудоту чи діарею. У важких випадках вона може спричинити менінгіт або септицемію.

А ви знали про ці хвороби?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, сальмонельоз, лістеріоз, кишкова паличка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями
12:00: Смачний напій, який надає бадьорості та покращує настрій
10:00: Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка
8:00: Чим замінити цукор у вівсянці, щоб зробити її кориснішою
22:00: Для чого у вівсяну кашу потрібно додавати жир
20:00: Спеція, яка захищає судини від холестерину і підтримує печінку
18:00: Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
16:00: Чому гречка значно краща за кіноа
14:00: Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
12:00: Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму
10:00: Ягода, котра знижує рівень сечової кислоти в організмі
8:00: Чим можна замінити насіння чіа
22:00: Неправильне втамування спраги влітку може порушити сольовий баланс
20:00: Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
18:00: Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
16:00: 7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
12:00: 4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
8:00: У яких продуктах найбільше вітаміну С
20:00: Кому вкрай небезпечно їсти мед
16:00: Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
12:00: Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне
8:00: Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
20:00: Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
16:00: Натуральний десерт, який чудово підтримує здоров'я серця
12:00: Як правильно вживати льон. 5 простих порад
8:00: Негативний вплив льону на організм людини
20:00: У яких продуктах міститься найбільше антиоксидантів
16:00: Ефективна їжа для покращення кровотоку в головному мозку
12:00: Помаранчеві продукти захищають від інфекцій та мають протизапальний ефект
8:00: Продукти, які активують гени довголіття і протистоять хворобі Альцгеймера
20:00: Ідеальний раціон для зниження поганого холестерину та нормалізації тиску
16:00: Що їсти для захисту сітківки ока від вікової дегенерації
12:00: Найкраща їжа для підтримки печінки та кровотворення
8:00: Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
20:00: Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф
16:00: Добавки у хлібі, які збільшують його калорійність
12:00: Правильне вживання житнього хліба допоможе не нашкодити фігурі
8:00: Як влітку уникнути кишкових інфекцій
20:00: Кому потрібно бути дуже обережним із чаєм каркаде
16:00: 6 очевидних переваг від регулярного вживання чаю каркаде

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.811 Mb

Три хвороби, які передаються через їжу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: