5 плюсів, які дає людині зелений горошок

1. Поліпшує здатність до фізичних навантажень. Завдяки вмісту вітамінів В1, В2, В3, В6 та легкозасвоюваного заліза горох є потужною підтримкою фізичних зусиль. Це їжа, що забезпечує енергією, сприяє збагаченню клітин киснем, тому дедалі більше використовується у харчуванні спортсменів.

2. Хороший засіб від втоми. У бобах гороху є поєднання вітамінів групи В та деяких мінералів (магній, залізо, селен) із винятковими ефектами у боротьбі зі станом втоми. Крім того, горох легко засвоюється, багатий на легкозасвоювані цукри (які живлять мозок) і білки з низьким рівнем токсичності.

3. Запобігає раковим захворюванням. Поряд із зеленою квасолею, горох – найкращий продукт для запобігання раковим захворюванням. Через вміст антиоксидантних речовин, горох корисний для запобігання лейкозу, раку легень, прямої кишки, підшлункової залози. Крім того, боби зеленого гороху корисні у профілактиці гормонозалежних раків, таких як рак яєчників, шийки матки, передміхурової залози та молочної залози.

4. Діабет. Горох є одним із рекомендованих продуктів для стабілізації рівня цукру в крові у пацієнтів із цукровим діабетом типу I та II. Незважаючи на те, що цей продукт багатий на вуглеводи і має виражений солодкий смак, він містить харчові волокна і деякі сполуки з невеликою гіпоглікемічною дією, що робить його легко переносимим діабетиками. Він має сечогінну дію і запобігає серцево-судинним ускладненням діабету.

5. Закреп. Харчові волокна, що містяться в зеленому горошку, разом з полісахаридами мають здатність розблокувати роботу кишківника і виводять токсини з товстої кишки.

Чи любите ви горошок?