Яку рибу не варто їсти вагітним
19:30, 23 Жов 2024 · Категорія: Харчування, Вагітність · Переглядів 760 ·
Виявляється, що не вся риба однаково корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
риба і морепродукти
|
З рибою слід бути обережнішим. У морській рибі може бути ртуть, високий вміст якої в тілі вагітної жінки може спричинити проблеми зі здоров'ям у новонародженого. Риба та молюски (мідії) концентрують ртуть у своїх органах, часто у формі метилртуті – високотоксичних органічних сполук ртуті.
Рибні продукти містять різну кількість важких металів, особливо ртуті, та жиророзчинних забруднювачів із води. Види риб, які є довгоживучими і перебувають у харчовому ланцюзі вище, містять більше ртуті, ніж інші. Наприклад, оселедець містить ртуті приблизно 0,01 проміле, тоді як вміст ртуті в тілі акули перевищує 1 проміле.
На тиждень вагітним жінкам не слід з'їдати більше двох порцій такої риби, як лосось, зубатка, тріска. Страви з великих риб на кшталт акули, королівської макрелі, меч-риби чи кахельника краще виключити зовсім. Не їжте сиру рибу, зокрема суші та роли. У сирій рибі зустрічаються різні бактерії та віруси.
А ви їли рибу під час вагітності?
Рибні продукти містять різну кількість важких металів, особливо ртуті, та жиророзчинних забруднювачів із води. Види риб, які є довгоживучими і перебувають у харчовому ланцюзі вище, містять більше ртуті, ніж інші. Наприклад, оселедець містить ртуті приблизно 0,01 проміле, тоді як вміст ртуті в тілі акули перевищує 1 проміле.
На тиждень вагітним жінкам не слід з'їдати більше двох порцій такої риби, як лосось, зубатка, тріска. Страви з великих риб на кшталт акули, королівської макрелі, меч-риби чи кахельника краще виключити зовсім. Не їжте сиру рибу, зокрема суші та роли. У сирій рибі зустрічаються різні бактерії та віруси.
А ви їли рибу під час вагітності?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










05/12/2025
Напої, вживання яких згубно діє на мозок
05/12/2025
Нарощуємо м'язи за допомогою фітнес-гумок
04/12/2025
Чому буває раптова серцева смерть і як розпізнати ознаки
04/12/2025
Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру



