5 продуктів, які можуть зберігатися десятками років

1. Сіль. Тільки природна сіль – різновид соляних блоків або крупнозернистої, зібрана зі слідів мінералів, що залишилися після випаровування озер та океанів – зберігається вічно. З іншого боку, термін придатності кухонної солі спливає приблизно через п'ять років, тому що вона містить хімічні речовини, такі як йод, які тримають щитовидну залозу під контролем.

2. Білий, вакуумний або глянсовий рис має термін придатності від 25 до 30 років за умови правильного зберігання. Оптимальна температура для зберігання цієї крупи – нижче 5 градусів. Найкращий контейнер той, який запечатаний і безкисневий.

3. Сухе молоко. Хоча термін його придатності часто становить 18 місяців, за даними Міністерства сільського господарства США, може зберігатися невизначено довго, оскільки сухе молоко є стабільним продуктом.

4. Розчинна кава. Пакети, що зберігаються в морозильній камері, зберігаються майже завжди. За даними Eat by Date, пакети, що зберігаються в коморі, як і раніше, зберігатимуться від двох до 20 років. У цьому продукті немає цукру, жиру, пшениці чи вологи.

5. Винний оцет. Оскільки оцет є слабкою кислотою, теоретично може зберігатися нескінченно довго, поки залишається запечатаним. Те саме стосується яблучного оцту, якщо він зберігається в прохолодному, сухому місці.

А у вас є ці продукти?