Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

01:00, 29 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5401 · 

Лікар-дієтолог Інна Кононенко назвала найбільш корисне масло, пояснивши різницю між жирами, які містяться в цьому продукті. За її словами, найкориснішим є топлене масло

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла



Вона нагадала, що жири ділять на дві групи - насичені і поліненасичені жирні кислоти. До першої групи входять вершкове, топлене, кокосова олії, а в другу - всі рослинні. При цьому насичені жири є більш стабільними, поліненасичені схильні до кисневого окислення, що негативно позначається на здоров'ї людини, це може привести навіть до онкологічних захворювань.

Смажити продукти краще на вершковому, топленому або кокосовій олії, пояснила експерт, уточнивши, що вони більш стійкі до впливу температури, тому не виділяють вільних радикалів, тобто не окислюються.

"Топлене масло вважається корисніше вершкового, оскільки в ньому більше вітамінів, мікроелементів, менше молочного білка, казеїну, який може провокувати аутоімунні і запальні захворювання. А також в ньому менше лактози, тому що лактозу не всі люди переносять", - підкреслила вона, додавши, що рослинним маслом краще заправляти салати.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

12:30
6 причин вашої залежності від солодкого
8:30
Устриці для потенції. Чи правда, що їх вживав Казанова?
1:20
Небезпека, котру соки становлять для дитини
23:30
Принципи здорового харчування для підлітків
22:30
Три найкращі шляхи для підняття імунітету
19:30
4 варіанти зберігання картоплі в міській квартирі
12:30
Коли риб'ячий жир може нашкодити організму
8:30
Рекомендована дієта при дефіциті кальцію
1:20
Як треба харчуватися при хворобі Паркінсона
23:30
Правила харчування при атопічному дерматиті
21:30
Корисна їжа під час дефіциту йоду в організмі
15:30
Що варто їсти при дефіциті заліза в організмі
10:30
В якій їжі можна знайти коензим Q10
7:30
Правильне харчування при анемії
15:30
Їжа, котра зміцнить вашу імунну систему
10:30
Дієта після операції на апендицит
7:30
Вся правда про шкоду чіпсів для здоров'я
0:20
Чому глутамат натрію - це не абсолютне зло
22:30
Мінеральні речовини для підтримки імунітету
17:30
Кому заборонено їсти кіноа
12:30
Ефективні поради для правильного схуднення
6:30
Плюси і мінуси від вживання яєць
0:20
5 кроків, як відучити дитину від солодкого
23:30
10 видів продуктів, які можна їсти в піст
15:30
12 продуктів, котрі допоможуть перемогти безсоння
10:30
Топ-10 найкорисніших весняних продуктів
7:30
Мікрогрін: корисна їжа чи просто модний тренд?
0:20
Топ-10 корисних для здоров'я спецій
23:30
Їжа, котра допоможе відновити роботу шлунка
21:30
Вчені спростували головний міф про питну воду
19:30
Топ-9 продуктів, які допоможуть схуднути
13:30
Продукти, котрі покращать вашу мікрофлору
9:30
Вид капусти, котрий варто їсти кожен день
1:20
Топ-3 сухофрукти, які найбільше шкодять здоров'ю
23:30
Позитивні секрети вживання кураги
19:30
7 мінусів від вживання сухофруктів у їжу
12:30
Кому категорично не можна вживати селеру
8:30
Чарівна рослина, яка допоможе при здутті живота
1:20
Користь і шкода від вживання крес-салату
0:20
Названо ягоду, котра бореться проти пивного живота
Здоров'я в соцмережах: