П'ять причин, чому корінь селери - ключ до довголіття

Багатий поживними речовинами

Корінь селери називають живильною електростанцією. Він містить велику кількість вітамінів В6, С і К. Корінь селери також забезпечує організм достатньою кількістю харчових волокон, фосфору, калію і марганцю. У ньому також мало калорій і жирів, тому він відмінно підходить для схуднення.

Містить антиоксиданти

Корінь селери теж багатий на антиоксиданти. Вони працюють, щоб захистити клітини організму від запалення і пошкоджень, викликаних вільними радикалами. Запалення і пошкодження клітин можуть збільшити ризик розвитку серйозних проблем, таких як хвороби серця і рак, стверджують фахівці.

Підтримує здоров'я серця

Корінь селери багатий двома живильними речовинами, які підтримують серце здоровим: калієм і вітаміном К. Калій допомагає підтримувати рівень артеріального тиску стабільним, в той час як вітамін К запобігає накопиченню кальцію в кровоносних судинах, що в іншому випадку може привести до їх звуження.

Зміцнює кістки

Цей продукт може допомогти зберегти кістки міцними і здоровими завдяки фосфору і вітаміну К. Вітамін К допомагає організму краще засвоювати кальцій. Тим часом, більш високе споживання фосфору пов'язано з більш низьким ризиком розвитку остеопорозу.

Покращує травлення

Крім того, корінь селери є відмінним джерелом харчових волокон, які необхідні для правильного травлення. Він також сприяє регулярному очищенню кишечника.