Чим корисний зелений чай з лимоном?

За твердженням вчених, при додаванні в зелений чай лимона, аскорбінова кислота, що міститься в ньому підвищує засвоюваність організмом корисних речовин катехінів. Ті в свою чергу володіють антиоксидантними властивостями і допомагають в боротьбі з діабетом, серцевими хворобами та раком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: [INVALID URL BB CODE]

Також вони встановили, що зелений чай з аскорбіновою кислотою і сахарозою в 3 рази підвищує засвоюваність катехінів.

В ході дослідження за допомогою лабораторних випробувань вчені вели спостереження за поглинальною, розчинність і травної стабільністю поліфенолів. І зробили висновок, що максимальну користь зелений чай приносить, коли в нього додають шматочок лимона.