Поєднання продуктів, які покращать концентрацію уваги

Якщо вас тягне в сон в середині дня, не поспішайте пити каву, яка крім бадьорості ще й піднімає артеріальний тиск. Замість цього варто з'їсти шматочок чорного шоколаду з вмістом какао не менше 60% і запити його зеленим чаєм, який не дозволить підвищитися вашому тиску. До таких результатів прийшли дослідники з Північно-Арізони Університету (США).

Випробовувані (122 особи у віці від 18 до 25 років) повинні були їсти шоколад з різним процентним вмістом какао, і за допомогою ЕЕГ вчені вимірювали активність їхнього мозку.

Дослідники прийшли до висновків, що саме чорний шоколад (60% какао і вище) найкраще підвищує концентрацію уваги, однак він піднімає і кров'яний тиск. Але це питання вчені вирішили дуже просто: шоколад потрібно вживати із зеленим чаєм.

Інформація, що міститься в ньому амінокислота L-тіанін, що є природним релаксантом, нормалізувати тиск у учасників даного дослідження. Таке поєднання вже наштовхнуло найбільшого виробника шоколадної продукції в Америці випустити шоколад з додаванням L-тіаніна, який буде володіти не тільки приємним смаком, але і рядом корисних для здоров'я людини властивостей.

Такі дослідження тільки доводять користь чорного шоколаду, який, як було встановлено раніше, допомагає зберегти здоровим серце і кровоносні судини, зменшує ризик ожиріння і діабету, а також покращує пам'ять. Нещодавно був створений шоколад, який запобігає появі зморшок.