Науковці підтвердили, що какао знижує смертність від хвороб серця

Флаваноли, що містяться в деяких рослинах, зокрема в чаї та винограді – це поживні речовини, яких особливо багато в насінні дерева какао. Вони допомагають знизити кров’яний тиск, покращують приплив крові до мозку та серця, запобігають утворенню тромбів та борються з пошкодженням клітин.

У дослідженні використовували добавку екстракту какао з високим вмістом флаванолів. Водночас автори попереджають, що вживання шоколаду не дасть такого ж ефекту.

Матеріали, опубліковані в Американському журналі клінічного харчування, стали першим великомасштабним дослідженням довгострокових ефектів добавки флаванолу какао для запобігання серцево-судинним захворюванням.

За словами дослідників, попередні невеликі короткострокові випробування показали, що флаваноли какао позитивно впливають на серцево-судинну систему при артеріальному тиску та розширенні кровоносних судин.

Вчені виявили, що добавка флаванолу какао зменшує серцево-судинні захворювання та смерть від них.