Збираємось на пікнік: основні застереження

* Якщо ви відправляєтеся на відпочинок на машині на вихідні, то вам, безсумнівно, знадобляться такі речі, як намет, теплі речі, спальні мішки.
* Посуд, що б'ється, краще не брати - ідеальним варіантом буде пластиковий або картонний одноразовий посуд, який після використання можна просто спалити.
* Аптечка, де мають бути:
- Засоби від харчових отруєнь;
- Засоби від головного болю, температури і застуди;
- Зеленка, йод, спирт, бинти, джгут, вата, перекис водню, лейкопластир. ліки, які приймаєте ви або хтось із вашої компанії.
* Питна вода.
* Казанок або каструля, сірники.
* Мішки для сміття. паперові рушники.

Що їсти на природі?

* Не беріть швидкопсувні продукти (якщо не плануєте вжити їх протягом 1,5-2 години після прибуття на місце відпочинку).
* Ідеально - фрукти, овочі, консерви, копчена ковбаса, плавлений сир, копчена або смажена курятина, запечене м'ясо. Ці продукти поза холодильником зберігаються досить довго.
* Не забудьте взяти соки, мінеральну воду і лимонади, особливо якщо погода стоїть жарка.
* Плануючи підготовку шашликів, заздалегідь визначитеся з вибором м'яса. Добре, якщо ви вмієте маринувати м'ясо самі, а якщо ні, то знайти напівфабрикат шашликів у магазині не важко.
* М'ясо можна замінити сосисками, оскільки смажені на вогнищі сосиски не набагато гірше повноцінного шашлику.
* Бутерброди! Їх можна приготувати вдома, але краще зробити так: нарізати дому хліб і все необхідне і розкласти в окремі упаковки. Ви їх навіть зможете розігріти на вогнищі!
* Салати заздалегідь робити не слід. Потрібно просто вимити продукти для салатів, і прихопити з собою майонез. Овочі на салат можна швидко нарізати. А можна і просто вмочати в салатну заправку.
* Кетчуп або гірчиця (м'ясні продукти в холодному вигляді з ними смачніше).
* Чайна заварка, кава і цукор не будуть зайвими.
* Сира вимита картопля, яку згодом можна запекти в багатті. Причому обов'язково не забудьте взяти сіль!
* Продукти найкраще буде складати не в пакети, а в об'ємну кошик - так і продукти не помнуться, і витягувати їх буде набагато простіше. Крім того, укладаючи продукти у кошик, складіть на дно заморожені продукти, а поверх них - всі інші.