Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


ТОП-7 найкорисніших продуктів вересня

23:30, 05 Вер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 3182 · 

Осінь - найбільш вітамінний час у році , а вересень - один з останніх врожайних місяців у році. І цим абсолютно необхідно скористатися.

Вересень - сезон вітамінів

Вересень - сезон вітамінів



Від сезонних вітамінних продуктів ломляться всі прилавки , ціни на овочі та фрукти падають. Дієтологи визначають як найкорисніші сезонні насамперед: гриби , горіхи , гарбуз , виноград.

1 . Обліпиха

За кількістю вітаміну А обліпиха залишає далеко позаду навіть моркву. Так що тим , хто хоче зберегти зір гострим , не варто обходити терпкі ягідки своєю увагою. У обліписі багато вітамінів групи В і корисного для серця і судин вітаміну К , крім того , вона містить фітонциди - свого роду натуральні антибіотики , які допомагають при запальних захворюваннях і застуді. Корисна обліпиха і тим , хто нічим не хворіє , а просто хоче якомога довше залишатися молодим . В її ягодах повнісінько вітаміну Е - головного антиоксиданту , який рятує від передчасних зморшок і серцевих хвороб.

2 . Калина

Визнаний авторитет у боротьбі з застудою - калина - з'являється у вересні і висить на гілках до кінця жовтня. Гіркуваті ягоди калини містять багато вітаміну С , а також вітаміну Р , необхідного для того , щоб організм повністю засвоїв аскорбінову кислоту. Завдяки цьому калину часто використовують для лікування застуди , а також в якості профілактичного засобу в розпал епідемії грипу та ГРЗ. Велика кількість вітаміну К робить ягоди калини незамінними помічниками серцю і судинам .

3 . Гриби

У вересні традиційно збирають березовик , пізні сироїжки та осінні опеньки. І не забувай найважливіше правило грибника : не знаєш , що за гриб - не бери ! Зберігати свіжі гриби в холодильнику можна не більше двох -трьох діб . В іншому випадку їх варто заморозити або посушити

4 . Гарбуз

У ньому міститься дуже рідкісний вітамін Т , який впливає на обмін речовин. Гарбуз допомагає загоювати рани та опіки , тому що містить багато вітаміну А , поліпшує роботу шлунково - кишкового тракту. Містить багато необхідних людині мінералів - залізо , мідь , магній , марганець і фосфор , а також амінокислоти ( аргінін , глутамінової кислоти, цинк , кальцій , калій , фолієву кислоту , селен і ніацин ) .

5 . Слива

C дитинства знайомий аромат пирогів зі сливами притягує і нагадує , що настав сезон цих фруктів . Сині , фіолетові , зеленувато - жовтуваті і червонуваті плоди дозрівають в залежності від сорту з початку липня до кінця жовтня. Звичайно , найсмачніші саме свіжі сливи . Їх фруктові кислоти впливають на слиновиділення і виділення шлункового соку , вони збуджують апетит і покращують травлення . Якщо сливи недостатньо солодкі , можна їх злегка присипати цукром і дочекатися виділення соку. Цей фрукт чудово почувається в фруктових салатах , в мюслі або в якості свіжої начинки для млинців . Сливи - традиційна начинка для сезонних пирогів , перед казковим ароматом яких ніхто не може встояти!

6 . Ліщина або фундук

Найделікатніший кондитерський горіх збирають якраз у вересні. Його можна їсти сирим , прямо з кущів - і це дуже корисно , оскільки саме в свіжих горіхах містяться всі необхідні для молодості і краси шкіри омега - кислоти , та інші , корисні вже для головного мозку , речовини. А якщо їх висушити прямо в шкаралупі і зберігати в темному прохолодному місці , то вони збережуть свої корисні властивості до нового року , а то й довше.

7 . Виноград

Найбільш виноградний місяць - це вересень , коли збирання врожаю самих стиглих грон в самому розпалі. Ароматні мускатні , солодкі дамські пальчики , ліловий Кардинал і синяво - чорний Чорний смарагд ... Свіжі , духмяні виноградинки - широке поле для кулінарних експериментів . Головне - використовувати добірні , стиглі , неушкоджені ягоди , тоді й результат буде відмінним.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
    14:00
    Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
    12:00
    Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
    8:00
    Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
    16:00
    Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
    14:00
    Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
    12:00
    Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
    10:00
    Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
    8:00
    Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
    18:00
    Кому заборонено пити каву навіть раз на день
    16:00
    Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
    12:00
    Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
    8:00
    Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
    18:00
    Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
    16:00
    Ефективні методи інтервального голодування
    14:00
    Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
    12:00
    4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
    8:00
    Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
    20:00
    Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
    18:00
    Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
    16:00
    5 варіантів сніданку для здорового кишківника
    14:00
    Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
    10:00
    Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
    22:00
    4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
    20:00
    Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
    16:00
    Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
    12:00
    Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
    8:00
    Топ-3 продукти для корисного перекусу
    22:00
    Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
    20:00
    Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
    18:00
    Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
    16:00
    Названо найкорисніший осінній суп
    12:00
    Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
    8:00
    Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
    22:00
    Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D
    20:00
    Чи варто давати дітям макарони та картоплю і як це правильно робити
    18:00
    Що ховається в сучасних упаковках популярних соків
    16:00
    Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
    14:00
    Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
    12:00
    Вчені переконують, що гаряча їжа може спровокувати рак
    Здоров'я в соцмережах: