Правильно зварений компот для вдалого літа

07:00, 05 Чер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 2829 ·

Влітку є безліч напоїв: газовані, солодкі, гіркі, солоні... Проте саме натуральні та безпечні - власноруч зварені компоти. Тільки корисні для здоров'я рецепти.

Рецепти правильних компотів

Час варіння компоту залежить від того, які фрукти ви використовуєте для приготування. Груші і яблука варять 35-40 хвилин, решта фруктів - близько 15 хвилин.

Яблучний компот.

* На кожен кілограм яблук - 7 склянок цукру і 5 літрів води.
* Яблука почистити від серцевини, розрізати на 6 частин.
* У каструлю налити води, всипати цукор, довести до кипіння, на невеликому вогні варити 35-40 хв.
* Настоювати 10 хвилин. Пити в теплому або охолодженому вигляді.
* Щоб яблука під час варіння не потемніли, можна на 7 хвилин замочити їх у воді з додаванням лимонної кислоти.

Щоб додати яблучному компоту оригінального смаку, можна додати апельсинові або мандаринові шкірки, чайну ложку кориці.

Компот із сухофруктів.

На 1 кілограм сухофруктів - 5 л води, 4 склянки цукру, склянка червоного напівсолодкого вина, лимонний сік, 4 ст. ложки солодкого мигдалю.

* Сухофрукти промити, залити гарячою водою.
* Додати цукор і варити 50 хв.
* Влити вино і варити ще близько 5 хв.
* Готові фрукти викласти в склянку, залити процідженим сиропом, посипати дрібно посічений мигдалем.
* Охолодити.

При варінні компоту із сухофруктів враховуйте, що найдовше варяться яблука і груші - 45 хв., тому їх кладуть першими. Курагу і чорнослив варять 15 хв., їх покласти в другу чергу. Ізюм варити 5 хв. - в останню чергу.

Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" подавала список найкращих освіжаючих чаїв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, рецепти, компот, спрага, спека, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Симптоми, котрі вказують на непереносимість лактози
18:00: Цитрусові руйнують емаль наших зубів
14:00: Харчова звичка, через яку може виникнути здуття живота
10:00: Що треба їсти офісним працівникам, аби не набирати вагу
8:00: Який горіх треба їсти для зниження рівня цукру в крові
20:00: Продукти, які чудово замінять солодощі та вироби з борошна
19:37: Культура дієт: як суспільство формує нездорове ставлення до тіла
18:49: Сезонні продукти – основа здорового харчування
18:00: Кола без цукру може бути ще шкідливішою за звичайну
16:00: Фрукт, який знижує ризик цукрового діабету
12:00: Зелень, яка запобігає дегенерації сітківки ока
8:00: Червоне м'ясо може допомогти жінкам під час клімаксу
20:00: Правильне харчування при подагрі
16:26: Здорове харчування - як інвестиція в себе
16:00: Селера вбиває ракові клітини та зміцнює кістки
8:00: Десерт, котрий зменшує ризик тромбозу
20:00: Найкраща дієта, щоб позбутися жиру на животі
16:00: Найкращі продукти для відновлення психічного здоров'я
12:00: Продукти проти стресу, які не викликають ожиріння
8:00: Дефіцит яких вітамінів загрожує вегетаріанцям
20:00: Важка хвороба, яку може принести надмірне вживання квасолі
16:00: Квашена капуста позитивно впливає на кістки та серце
14:00: 5 ознак того, що в людини погано засвоюються поживні речовини
12:00: Топ-5 найкорисніших видів овочів та зелені
8:00: Що варто їсти на ніч, щоб худнути під час сну
20:00: Причина, через яку лікарі не рекомендують запивати м'ясо чорним чаєм
16:00: Найкорисніші продукти для здоров'я серця
12:00: Сир, котрий зміцнює кістки та зуби і корисний при діабеті другого типу
8:00: Продукт, який суттєво знижує рівень поганого холестерину
22:00: Про що може свідчити стрімкий набір ваги
20:00: Три поради, як побороти тягу до солодкого
18:00: Груші захищають від раку та знижують рівень холестерину
16:00: Звичний фрукт для контролю рівня крові і зниження індексу маси тіла
12:00: Найкращий продукт для профілактики раннього старіння
8:00: На яку хворобу вказує відсутність апетиту
22:00: Кому краще звести до мінімуму вживання картоплі
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку раку товстої кишки
16:00: Чому вагітним не можна часто вживати морську рибу
12:00: Коли прищі на шкірі вказують на харчову непереносимість
8:00: Продукти, які можуть викликати мігрень

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.809 Mb

Правильно зварений компот для вдалого літа

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: