Дієта для гарного самопочуття навесні

1. Скидаємо баласт

Після зими організм засмічений - переїдання, ліки, алкоголь, тютюн та інші принади зробили свою чорну справу. Тому потрібно позбутися цього баласту.

Для цього в щоденний раціон слід включити кисломолочні продукти з біфідофлори. Вона очистить кишечник і поліпшить його роботу. Разом з тим покращиться і стан шкіри - вона красномовно говорить про стан травної системи.

Можна також поголодувати. Але перш, ніж голодувати, слід проконсультуватися з лікарем - цей спосіб підходить далеко не всім. А ось постити не завадить - відмова від важкої їжі в цей період буде як не можна до речі. Єдине, про що слід пам'ятати - дотримуватися посту потрібно по силам.

2. Піднімаємо настрій

Довга зима, брак сонячного світла витягли з організму всі сили. Тепер замість того, щоб радіти першим теплом більшість з нас ходять втомлені й похмурі.

Включи в меню продукти, які підвищують в організмі рівень гормону щастя - серотоніну. Наприклад, м'ясо курки, червоне нежирне м'ясо, яйця, каші і жирну рибу. У цих продуктах міститься триптофан - амінокислота, необхідна для вироблення серотоніну. Жирна риба також містить вітамін В6, який відповідає за настрій і зміцнює імунітет.

Залишатися в доброму гуморі допоможе шоколад - в какао-бобах міститься магній, який захищає від стресів і хронічної втоми, а також речовина фенілетиламін - воно виробляється в організмі, коли людина закохана чи щасливий.

Протистояти депресіям і стресам допомагає сир. Вітамін В2, що міститься в ньому, підтримує нервову систему і сприяє кровотворенню, а вітамін РР позбавляє від дратівливості, слабкості й безсоння.

Також не забувай більше бувати на свіжому повітрі.

3. Не забуваємо про вітаміни

Як ми вже говорили, навесні велика ймовірність підхопити авітаміноз, а щоб цього не трапилося, потрібно поповнити вітамінний запас.

Намагайся вживати натуральні продукти. Більшість корисних речовин, що містяться в продуктах, зникає при тепловій обробці їжі. Тому, якщо є можливість вибору між сирою їжею або вареною і смаженою, вибирай перший варіант.

Якщо продукт в сирому вигляді вживати не можна, готуй на парі. Така їжа виключно корисна, вона максимально зберігає не тільки смак, але і корисний склад продуктів.

Також не можна не нагадати, що їжа, зварена на пару - сама дієтична їжа з усіх відомих. Вона не вимагає ні масла, ні води, загалом, нічого, крім пари.

І останній аргумент: їжа, приготована на пару, засвоюється набагато швидше, що означає прискорений обмін речовин в організмі. Як результат - поліпшення не тільки здоров'я, але й зовнішнього вигляду.

4. Набираємося сил

Поповнити запас сил, які, здається, вичерпуються не по днях, а по годинах, допоможуть банани.
Саме ці фрукти - хороше джерело енергії і відмінно замінять бутерброд з ковбасою під час перекусу. У бананах міститься алкалоїд харман, що викликає почуття ейфорії. І хоча алкалоїд присутній в дуже малих кількостях, його цілком достатньо для припливу сил і підвищення життєвого тонусу.

Банани поживні, легко засвоюються, не викликають алергії. Вони багаті магнієм і калієм, необхідними людині при емоційних і фізичних перевантаженнях. Однак тут теж потрібно знати міру: з'їдати більше 2 фруктів в день (та ще й на ніч), ризикуєш набрати зайву вагу.

Від жирних калорійних продуктів, як уже було сказано, краще відмовитися - ефект від них буде прямо протилежний.

5. Підвищуємо працездатність

Наша активність напряму пов'язана з нашою розумовою діяльністю. Від тверезості розуму залежить успіх наших задумів, власне, як і їх зародження.

Поліпшити роботу мозку допоможуть горіхи. Тримай під рукою волоські, арахіс, фундук, кешью або кедрові горішки. Вони містять біологічно активні речовини, які благотворно впливають на судини і гостроту розуму.

Також в горіхах міститься багато поліненасичених жирних кислот, необхідних для нормальної роботи клітин мозку.

6. Омолоджуйся

Оновити організм, поліпшити загальне самопочуття допоможе додавання в раціон особливого продукту - пророслих паростків пшениці.

Природний еліксир життя - так медики і натуропати називають зерна пророслої пшениці. На думку вчених, проросла пшениця благотворно впливає на розвиток всього організму в будь-якому віці, регулює життєво важливі процеси, обмін речовин і зміцнює нерви.

Одна з головних особливостей паростків прорoсшей пшениці - вони сприяють омолодженню організму і його довголіттю. Крім усього, паростки підвищують витривалість, гостроту зору, зміцнюють серцево-соcудістую систему. І це далеко не повний список позитивного впливу на організм людини такий ось чудо-їжі. Тому його бажано періодично вживати, незалежно від пори року.

Пророслі паростки пшениці можна їсти вранці - наприклад, замість вівсянки, або ж додавати їх в салати - буде і смачно, і корисно.

7. Наводимо красу

На шляху до здорового самопочуття і зовнішнього вигляду зверни увагу на стан свого волосся і нігтів. Після зими вони теж страждають від браку корисних речовин.

Оздоровити волосся і нігті допоможуть продукти, які містять сірку і кремній - саме вони необхідні для нормального росту волосся і нігтів.

Сірої і кремнієм багатий томатний сік - краще віддавати перевагу свіжовичавленим. Також до кремнієво-сірчаним продуктів відносяться морепродукти: креветки, мідії, краби і кальмари. Їх м'ясо є чудовим джерелом білків і багатьох мікроелементів.

Бюджетний аналог морепродуктів - морська капуста, яка за змістом мікроелементів не поступається устрицям, кальмарам і крабам.