Продукти, які знижуть ризик смерті від серцево-судинних хвороб

Гарвардська школа організації охорони здоров'я опублікувала найцікавіше дослідження, проведене на 7 тисячах добровольців. У людей, які на тиждень з'їдали три порції горіхів, тобто близько 28 грамів, спостерігалося зниження ризику смертності від захворювань серцево-судинної системи на 55 відсотків.

Схожі дослідження проводили шведські вчені. Вони вивчали вплив горіхів на серцево-судинну систему. Дослідники пропонували добровольцям 1-3 рази на місяць з'їдати порції цього продукту, внаслідок чого побачили зменшення частоти аритмії серця на 5 відсотків.

Горіхи мають унікальний склад. Вони багато клітковини, яка чистить кишківник людини, адсорбує він токсини і допомагає підтримувати ліпідний спектр крові.

Також у горіхах міститься омега-3-ненасичені жирні кислоти. Вони покращують стан судин, знижують тиск та зменшують головний біль.

У волоському горіху також виявили бета-ситостерин, який покращує кровопостачання у мозкових артеріях та судинах, що живлять м'яз серця. Тому речовина є профілактикою інфарктів та інсультів. У горіхах багато калію та магнію, що підвищують водний обмін та покращують роботу серця.