Чи можна їсти продукти з пліснявою?

23:00, 28 Сер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1367 ·

Частенько на домашніх продуктах харчування можна помітити чорні плями або утворення - це цвіль. Деякі позбавляються від неї, продовжуючи вживати очищену частину продукту, але особливо обережні відразу викидають такий продукт.

Продукти з пліснявою

Фахівці кажуть, що наївне припущення, що від цвілі досить позбутися і продовжувати доїдати залишки залежаного продукту - це абсолютно неприпустимо.

Вживаючи візуально здорову частину звільненого від цвілі продукту, люди "підписують для себе і свого організму дуже серйозний вирок". Справа в тому, що навіть незначний прояв цвілі на продукті, так звані мікроскопічні гриби, відразу починають виділяти отруйні речовини, заражаючи тим самим весь продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пліснява в квартирі може викликати головний біль

Від цього збільшується можливість отримати, в кращому випадку, отруєння. Також необхідно якомога ретельніше опрацювати посуд, в якій зберігався запліснілий продукт, адже мікроскопічні частинки від посуду переселяться в інший продукт і досить скоро.

За даними фахівців, в запліснявілих продуктах міститися афлатоксини - смертельно небезпечні мікотоксини і афлотоксини. Розвиток мікотоксинів найчастіше відбувається на зернових культурах, горіхах, листі селери, а також в соках.

Афлотоксиновий ряд здатний викликати ракові пухлини, респіраторні захворювання і глибокі харчові отруєння. Також грибкові прояви на продуктах можуть викликати афлотоксикоз або сильні алергічні реакції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: пліснява, продукти, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока
12:00: Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи
8:00: Каша, яка підтримує здоров'я серця та знижує рівень холестерину
20:00: Продукти, які здатні наситити організм фолієвою кислотою
16:00: Чотири великі плюси для здоров'я від вживання куркуми
12:00: Насіння для підтримки серця та жіночого здоров'я
8:00: Скільки вершкового масла можна їсти щодня
20:00: Продукт, який втричі швидше загоює виразку шлунка
18:19: Чи справді «стародавні зерна» є найбільш корисними зерновими?
16:00: Як обрати смачне та корисне масло
12:00: Завдяки чому квашена капуста покращує імунітет
8:00: Як треба харчуватися, щоб не було здуття живота
20:00: Топ-5 найкорисніших овочів для схуднення
16:00: Три правила харчування для тих, хто хоче схуднути
12:00: Гарбуз запобігає анемії та допомагає працювати серцю

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.807 Mb

Чи можна їсти продукти з пліснявою?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: