Осінні овочі запечені в духовці

13:00, 29 Вер 2016 · Категорія: Харчування, Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 2769 ·

Складові:

гарбуз - 500 гр;
молода картопля (в ідеалі міні) - 500 гр;
червона цибуля - 2 шт;
часник - головка;
чебрець - 7-10 гілочок;
червоний винний оцет - 2 ст.л .;
сік лимона - 2 ст.л .;
оливкова олія - 2 ст.л. (+ Для смаження овочів);
багет зерновий - 1/2 шт;
сіль.

страва

Гарбуз миємо й розрізаємо навпіл.Потім видаляємо насіння і шкіру. Картоплю просто миємо, залишаємо її в шкірці. Якщо ви не знайшли маленьку картоплю, поріжте велику на дольки. Гарбуз нарізаємо великими кубиками (приблизно 2х2 см). На дуже добре розігріту сковорідку наливаємо оливкову олію і обсмажуємо гарбуз до золотого кольору приблизно 5 хвилин. Поки очистимо червону цибулю і наріжемо часточками. Закарамелізований гарбуз перекладаємо в форму для запікання. А в сковорідці також до золотистого обсмажуємо картоплю, теж хвилин 5. Потім відправимо її до гарбуза. Слідом смажимо цибулю, по часу поменше - хвилини три. Цибулю додаємо до овочів. Зубчики часнику роздавимо плоскою стороною ножа і очистимо від шкірки. Відправляємо в форму. Змішаємо в мисочці винний оцет, сік лимона і оливкову олію. Половинку багета разрізаємо уздовж навпіл. А потім руками порвемо на шматочки і розкидаємо по формі. Також безцеремонно вчинимо з чебрецем. Поллємо вміст форми вмістом мисочки (олією з оцтом) і перемішаємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Худнемо за 7 днів на вівсяній дієті

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин, через 20 хвилин 1 раз перемішати. Прекрасно йде, як гарнір або як самостійна страва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: овочі, цибуля, гарбуз, багет, картопля, базилік

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
16:00: Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
14:00: Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
12:00: Який виноград може захищати від раку
8:00: Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
22:00: Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
20:00: Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
18:00: Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
16:00: Чому людина може постійно відчувати голод
14:00: Правила здорового харчування в зимовий період
10:00: Чи можна їсти шоколад щодня?
8:00: Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
22:00: Як варто харчуватися при псоріазі
18:00: Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
16:00: Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
12:00: Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
10:00: Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
8:00: Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
20:00: Три величезні плюси від вживання часнику
18:00: Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
16:00: Яким людям ніяк не можна їсти сметану
12:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
8:00: Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
22:00: Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
18:00: Чому бульйон настільки корисний для організму
16:00: Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
14:00: Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
10:00: Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
8:00: Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
22:00: У чому головна причина дитячого ожиріння
20:00: Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
16:00: Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
12:00: М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
10:00: Плюси та мінуси від вживання свинини
8:00: Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
18:00: Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
16:00: Чим корисні для організму ферментовані продукти
14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.63 сек | 4.838 Mb

Осінні овочі запечені в духовці

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: