Алкоголь значно підвищує ризик ожиріння

Але справа в тому, що спиртні напої і самі є доволі калорійними, і зменшують контроль людини над об'ємом їжі.

Один грам чистого етанолу містить близько 7 кілокалорій. Цей показник суттєво перевищує калорійність білків та вуглеводів (4 кілокалорії на 1 гр.) та ближчий до жирів (9 кілокалорій на 1 гр.).

Якщо врахувати інші компоненти алкогольних напоїв, такі як пшениця, ячмінь і виноград, а також неферментований крохмаль і цукор, калорійність напою може зростати в рази.

Дуже калорійні алкогольні коктейлі, до яких додають соки, сиропи, газовані напої, вершки. А завдяки цим інгредієнтам коктейлі легко п'ються і людина може випити більше, ніж планувала.

Алкоголь позбавляє людей почуття контролю за апетитом. Через це після келиха вина можна з'їсти зайвого. І навіть якщо ви дотримуєтесь дієти, алкоголь, впливаючи на нервову систему, може послабити ваш намір не переїдати. Також алкоголь змінює обмін цукру в печінці. Це призводить до гіпоглікемії: рівень цукру в крові знижується, і людина відчуває голод.

Знову і знову доводиться повторювати: вживайте з розумом!