Зелені продукти, які сприяють довголіттю
09:00, 09 Кві 2023 · Категорія: Харчування, Секрети довголіття · Переглядів 1300 ·
Рослинні продукти містять у своєму складі багато корисних речовин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Корисні зелені овочі для довголіття
|
Броколі
Паростки броколі містять велику кількість фітохімічного глюкорафаніну. Організм перетворює цю сполуку в хімічну речовину під назвою сульфорафан. Дослідження показали потенційну користь для здоров’я сульфорафану в броколі, яка включає в себе звернення назад наслідків окисного стресу і запобігання виникнення деяких видів раку.
Капуста
Капуста володіє сполуками, які відрізняються протираковим потенціалом. Наприклад, було виявлено, що апігенін зменшує розмір пухлин, викликаних агресивними раковими клітинами. Тим часом, сполуки в капусті, звані антоціанами, були оцінені вченими за їх антиканцерогенні властивості.
Огірки
Огірок приблизно на 96% складається з води, що робить його ідеальним вибором для тих, хто хоче збільшити споживання рідини. Також було виявлено, що огірок, поряд з деякими іншими овочами, допомагає знизити рівень цукру в крові. Наприклад, недавнє дослідження показало, що огірок призводить до значного зниження рівня глюкози в крові.
Шпинат
Шпинат містить масу корисних поживних речовин і фітохімікатів, кажуть фахівці. Цей продукт відрізняється високим вмістом заліза, кальцію і вітаміну С, а також сприяє зміцненню організму. Шпинат також багатий зеаксантином і лютеїном, двома рослинними сполуками, які запобігають дегенеративні захворювання очей.
Салат
Існують різні види салату, але всі вони однаково поживні, стверджують експерти. Салат-латук багатий антиоксидантами, які сприяють здоров’ю серцево-судинної системи. Дослідження показало значний вплив салату на рівень холестерину і антиоксидантів в організмі. Дослідники виявили, що вживання салату-латуку збільшує кількість «поганого» холестерину, який виводиться з організму.
Паростки броколі містять велику кількість фітохімічного глюкорафаніну. Організм перетворює цю сполуку в хімічну речовину під назвою сульфорафан. Дослідження показали потенційну користь для здоров’я сульфорафану в броколі, яка включає в себе звернення назад наслідків окисного стресу і запобігання виникнення деяких видів раку.
Капуста
Капуста володіє сполуками, які відрізняються протираковим потенціалом. Наприклад, було виявлено, що апігенін зменшує розмір пухлин, викликаних агресивними раковими клітинами. Тим часом, сполуки в капусті, звані антоціанами, були оцінені вченими за їх антиканцерогенні властивості.
Огірки
Огірок приблизно на 96% складається з води, що робить його ідеальним вибором для тих, хто хоче збільшити споживання рідини. Також було виявлено, що огірок, поряд з деякими іншими овочами, допомагає знизити рівень цукру в крові. Наприклад, недавнє дослідження показало, що огірок призводить до значного зниження рівня глюкози в крові.
Шпинат
Шпинат містить масу корисних поживних речовин і фітохімікатів, кажуть фахівці. Цей продукт відрізняється високим вмістом заліза, кальцію і вітаміну С, а також сприяє зміцненню організму. Шпинат також багатий зеаксантином і лютеїном, двома рослинними сполуками, які запобігають дегенеративні захворювання очей.
Салат
Існують різні види салату, але всі вони однаково поживні, стверджують експерти. Салат-латук багатий антиоксидантами, які сприяють здоров’ю серцево-судинної системи. Дослідження показало значний вплив салату на рівень холестерину і антиоксидантів в організмі. Дослідники виявили, що вживання салату-латуку збільшує кількість «поганого» холестерину, який виводиться з організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










04/07/2026
Дієтологи попередили про небезпеку надмірного вживання бананів
03/07/2026
Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем
03/07/2026
Яку воду краще пити в спеку — і як це впливає на організм
04/07/2026
Як схуднути на 10 кілограм на місяць без дієт і спортзалів



