Чому після вживання їжі покращується настрій?
14:30, 09 Тра 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 3440 ·
Іноді після вживання їжі покращується настрій або хочеться спати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Настрій після їжі
|
Цей зв'язок продиктований шляхом перетворення триптофану на серотонін. При потраплянні в організм 20% триптофану перетворюється на серотонін, решта 80% витрачається на вироблення мелатоніну, холіну і ніацину (вітаміну B3).
Є кілька способів збільшити кількість вироблення серотоніну. Намагайтеся вживати більше продуктів, багатих на триптофан: індичка, курка, риба, яйця, молоко, насіння гарбуза, насіння чіа, кунжут, темний шоколад, какао, банани, горіхи, морепродукти.
Щоб триптофан потрапив до клітин нервової системи, є умова — він має вступити в реакцію з амінокислотами. І тому потрібен посередник — інсулін. Саме завдяки цьому гормону триптофан всмоктуватиметься в кров.
Ще одна важлива умова для вироблення серотоніну – ультрафіолет. Тобто денні прийоми їжі набагато ефективніші.
Є кілька способів збільшити кількість вироблення серотоніну. Намагайтеся вживати більше продуктів, багатих на триптофан: індичка, курка, риба, яйця, молоко, насіння гарбуза, насіння чіа, кунжут, темний шоколад, какао, банани, горіхи, морепродукти.
Щоб триптофан потрапив до клітин нервової системи, є умова — він має вступити в реакцію з амінокислотами. І тому потрібен посередник — інсулін. Саме завдяки цьому гормону триптофан всмоктуватиметься в кров.
Ще одна важлива умова для вироблення серотоніну – ультрафіолет. Тобто денні прийоми їжі набагато ефективніші.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










09/07/2026
Які аналізи на алергію дійсно працюють, а які — марна трата грошей
09/07/2026
Дерматолог розповів, в який час доби для шкіри краще приймати душ
09/07/2026
Дієтологи розповіли як зробити картоплю частиною дієти
09/07/2026
Лікарі назвали спосіб швидше засинати та бачити більше снів



