Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукт, який покращить здоров'я кишечника

11:00, 01 Чер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1415 · 

Науковці з університету Валенсії (Іспанія) рекомендують вживати в їжу звичайну дешеву томатну пасту. На їхню думку, вживання помідорів у вигляді різних соусів і паст корисніше для людини, ніж вживання сирих плодів.

Томатний соус позитивно впливає на кишечник

Томатний соус позитивно впливає на кишечник



Томатні соус і паста є чудовим джерелом антиоксидантів, який поліпшує роботу кишечника і допомагає краще перетравлювати їжу, заявили наукові фахівці. В ході дослідження вони вивчали взаємодію антиоксидантів і кишкових бактерій Lactobacillus reuteri.

"Ми оцінили життєздатність пробіотичного штаму по травному процесу індивідуально і наявність антиоксидантів з рослинних джерел, а також вплив пробіотичного штаму на зміни, викликані антиоксидантними сполуками, і отриману біодоступність", - розповіли вчені в публікації "Journal of Functional Foods".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Помідори можуть провокувати отруєння

Вони виявили, що приготований томатний соус ефективніший для здоров'я, ніж сирі помідори. Зокрема, виявилося, що приготовані томати підвищують його пробіотичну дію їжі, що містить пробіотики, а також викликає прогресивну ізомеризацію лікопіну томата, що призводить до збільшення біодоступності цього каротиноїда.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
Їжа, котра зміцнить вашу імунну систему
10:30
Дієта після операції на апендицит
7:30
Вся правда про шкоду чіпсів для здоров'я
0:20
Чому глутамат натрію - це не абсолютне зло
22:30
Мінеральні речовини для підтримки імунітету
17:30
Кому заборонено їсти кіноа
12:30
Ефективні поради для правильного схуднення
6:30
Плюси і мінуси від вживання яєць
0:20
5 кроків, як відучити дитину від солодкого
23:30
10 видів продуктів, які можна їсти в піст
15:30
12 продуктів, котрі допоможуть перемогти безсоння
10:30
Топ-10 найкорисніших весняних продуктів
7:30
Мікрогрін: корисна їжа чи просто модний тренд?
0:20
Топ-10 корисних для здоров'я спецій
23:30
Їжа, котра допоможе відновити роботу шлунка
21:30
Вчені спростували головний міф про питну воду
19:30
Топ-9 продуктів, які допоможуть схуднути
13:30
Продукти, котрі покращать вашу мікрофлору
9:30
Вид капусти, котрий варто їсти кожен день
1:20
Топ-3 сухофрукти, які найбільше шкодять здоров'ю
23:30
Позитивні секрети вживання кураги
19:30
7 мінусів від вживання сухофруктів у їжу
12:30
Кому категорично не можна вживати селеру
8:30
Чарівна рослина, яка допоможе при здутті живота
1:20
Користь і шкода від вживання крес-салату
0:20
Названо ягоду, котра бореться проти пивного живота
23:30
Золоті правила, як не отруїтися в спеку
22:30
Рослина, яка врятує від холестеринових бляшок
15:30
Популярна спеція може призвести до конвульсій
10:30
Запашна приправа з сечогінним та антисептичним ефектом
7:30
Рослина, яка покращить роботу імунної системи
0:20
Топ-5 корисних властивостей базиліка
22:30
Як правильно вживати м'яту в їжу
17:30
5 мінусів для організму від вживання цукру
13:30
Симптоми отруєння харчовими добавками
10:30
Чим можна отруїтися влітку. Топ-3 найнебезпечніші продукти
9:30
Коли клітковина погано впливає на організм
6:30
Причини, через які вночі хочеться пити
1:20
6 причин регулярно пити зелений чай
0:20
7 плюсів від вживання у їжу клітковини
Здоров'я в соцмережах: