Від харчових отруєнь вбереже імбирне печиво

Дослідження італійських вчених показало, що діти, які страждають від харчових отруєнь повинні вживати імбир, адже це допомагає зменшити вираженість таких симптомів, як блювота і нудота. Загальна тривалість нездужань у подібних дітей завдяки імбиру скорочується. Раніше білий імбир виявився досить ефективним у справі боротьби з токсикозом у вагітних. І ось тепер дослідження за участю 141 дитини у віці від року до 10 років показало, що імбир можна використовувати для лікування гострого гастроентериту. Це важкий різновид харчового отруєння, який викликає сильну блювоту у більшості своїх маленьких жертв.

Судячи з усього, спеція скорочує кількість клітин, що викликають неприємні симптоми у дітей, позитивно впливаючи на мозок і кишечник. Результати дослідження показали, що пероральний прийом імбиру при гострому гастроентериті є безпечним, добре переноситься дітьми і є ефективним для зниження тривалості і тяжкості блювоти. Найближчим часом учені хочуть також перевірити, чи не виявиться імбир таким же ефективним для лікування блювоти у дітей, що не викликана гастроентеритом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не можна вживати імбир?

В ході експерименту діти, які страждають від харчового отруєння отримували кожні 8 год або 20 крапель імбиру, або рідину, в якій не містилося цієї спеції, але на смак вона була точно такою ж. Результати показали, що тривалість нездужань в групі на имбирі скорочується на 28%. Відзначимо, що імбирне печиво і пиво, можливо, не містять достатньої кількості цього продукту, який має лікувальний ефект.